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Envie de piquenchâgne? (Vidéo)

  Le piquenchâgne est une pâtisserie bourbonnaise traditionnelle, à base de poires, une sorte de pâté aux poires. À l'origine, le piquenchâgne était une sorte de galette de pâte à pain ou une brioche, dans laquelle des poires étaient fichées, la queue...

  Le piquenchâgne est un...

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Envie de potjevleesch? (Vidéo)

Le potjevleesch, plus couramment appelé  potch, signifie pot de viandes.  Ce plat flamand est incontournable. Il s’agit d’une terrine de quatre viandes en gelée : lapin, poulet, veau et porc. Il se déguste traditionnellement recouvert de frites dons la chaleur...

Le potjevleesch, plus couramme...

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