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Jardin de légumes croquants (Vidéo)

Recette fraiche et ravissante pour réjouir les papilles et les pupilles.     TAPENADE - 50g olives noires - 8g câpres - 16ml huile olive CREME DE ROQUETTE - 250g roquette - ail - huile olive - 150g mascarpone LEGUMES CRUS - courgette - chou-fleur - radis - ou autres légumes de saison ...

Recette fraiche et ravissante ...

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Ventrèche laquée (Vidéo)

Un parfum d'Asie pour un succulent morceau de porc.   Recette pour 2 personnes Ingrédients : 4 tranches épaisses de ventrèche (2 cm d’épaisseur)- 20 g de pâte de curry rouge - 300 g de pousses de soja dégermées  - 4 cuillères à...

Un parfum d'Asie pour un succu...

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Palourdes à la marinière (Vidéo)

Ca change des moules!   Recette pour 4 personnes Ingrédients 2 kg de palourdes 1, 5 oignon 2 gousses d’ail 1 petit bouquet de persil 2 verres de vin blanc sec 150 g de beurre salé Poivre Préparation Laissez dessabler les palourdes dans une eau bien salée pendant une nuit en les...

Ca change des moules! &nbsp...

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