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Foie gras à la vapeur (Vidéo)

Inutile d'aller payer des prix exhortants des foies gras déjà cuits, alors que c'est si facile d'en préparer sans conservateur et à un coût raisonnable. Foie gras entier cuit à la poêle (5 mn).   Entiers ou découpés, les deux versions se congèlent...

Inutile d'aller payer des prix...

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Kouign amann au blé noir (Vidéo)

«De l'or en beurre.» C'est ainsi que l'on parle du kouign-amann, du côté de Douarnenez, son berceau, son port d'attache. Un pur produit breton donc, que les Douarnenistes revendiquent haut et fort, agacés de se voir piquer leur spécialité par...

«De l'or en beurre.» C'est ain...

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