Haut

Le meilleur fromage du monde est américain! (Vidéo)

Le meilleur fromage du monde est américain! (Vidéo)

La France a beau être le pays aux 1.000 fromages, aucun n’a été élu meilleur fromage du monde. Le World Cheese Award, la “plus grande compétition internationale de fromages”, a rendu son verdict, à Bergame, en Italie. Le jury a goûté et classé plus de 3.000 fromages d’exception, venus des 6 continents. Et cette année, c’est un fromage américain qui a été élu “meilleur fromage du monde” : le Rogue river blue, un fromage bleu bio produit dans l’Oregon. Il est affiné 11 mois an puis enveloppé dans des feuilles de vigne trempée dans une liqueur de poire. Un parmesan affiné 25 mois et un fromage espagnol de brebis complètent le podium. Le 1er fromage français n’arrive qu’en 8ème position (ex-aequo avec un gruyère suisse) : il s’agit d’une époisses, un fromage de Bourgogne à l’odeur… puissante. L’année dernière, la France était pourtant arrivée sur le podium.

Delit D'images
Pas de commentaires

Le formulaire de commentaires est actuellement fermé.

Traduire le site »

Nous utilisons des cookies pour vous offrir la meilleure expérience en ligne. En acceptant, vous acceptez l'utilisation de cookies conformément à notre politique de confidentialité des cookies.

Privacy Settings saved!
Paramètres de confidentialité

Lorsque vous visitez un site Web, il peut stocker ou récupérer des informations sur votre navigateur, principalement sous la forme de cookies. Contrôlez vos services de cookies personnels ici.


Nous utilisons Google Analytics pour réaliser des analyses statistiques sur l'audience.
  • _ga
  • _gid
  • _gat

Refuser tous les services
Accepter tous les services