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Fine tarte croustillante au Brie (Vidéo)

Fine tarte croustillante au Brie (Vidéo)

Très simple à réaliser, cette tarte est un petit régal.

 

► Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 fromage de brie

1 pomme granny smith

Le jus d’1/2 citron jaune

8 cerneaux de noix concassés

1 cuillère à soupe de pluches de cerfeuil concassées

1 cuillère à soupe de feuille de thym, citron de préférence

3 feuilles de pâte à filo 20 g de beurre

1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès

5 cuillères à soupe d’huile de noix

Poivre noir concassé

Sel et poivre du moulin

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