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Le poireau l’honneur!

Le chef Christian Le Squer aime beaucoup les poireaux. Il a revisité deux grands classiques que sont le poireau vinaigrette et le potage Parmentier. Voici deux recettes gourmandes, originales et faciles à cuisiner....

Le chef Christian Le Squer aim...

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Maison Causse, gantiers de luxe

Fondée en 1892 par Paul Causse, la maison Causse est la digne héritière des grands noms qui ont fait l'histoire du gant de Millau à travers le monde et ont élevé la ville au rang de capitale du gant. L'une...

Fondée en 1892 par Paul Causse...

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Vidéo / Patrimoine de France / Rocamadour

La vue est saisissante quand on arrive par la vallée de l’Alzou, à 120 mètres au-dessous du plateau : Rocamadour est un vrai nid d’aigle, posé en équilibre au-dessus de vos têtes. Plus fort que Saint-Jacques-de-Compostelle : l’ermite Amadour attira des...

La vue est saisissante quand...

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Non seulement Askolovitch voudrait raser le Sacré Coeur mais c’est surtout un ignare!

Claude Askolovitch est un journaliste “incontournable” en ce sens que rares sont les semaines où on ne l’entende pas sur une radio ou qu’on ne l’aperçoive pas sur un plateau de télévision. Mais ses connaissances historiques sont lacunaires, comme il...

Claude Askolovitch est un jour...

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