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Sénat/ Audition du directeur de l’agence de sécurité sanitaire (Vidéo)

Le Sénat a auditionné Roger Genet directeur général de l’ANSES, l’Agence nationale de sécurité sanitaire. Cette agence a pour but d’évaluer les risques sanitaires en vue d’éclairer les décisions publiques. Une agence au coeur de l’actualité puisque certaines études ont...

Le Sén...

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Bol du pêcheur (Vidéo)

 Une recette simple, raffinée et très parfumée!   Recette pour 2 personnes Ingrédients : 2 filets de sole 2 noix de Saint Jacques 4 langoustines 100 g de haricots verts 1 carotte 1 navet 2 poignées de feuilles de basilic préalablement équeutées ½ litre de crème liquide Gros sel, sel fin...

 Une recette simple, raffinée ...

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Ls godillots de Manu vont-ils sacrifier notre Camembert? (Vidéo)

Jusqu’à présent, il y avait deux types de camemberts de Normandie. Seul celui au lait cru avait droit à la précieuse AOP, appellation d’origine protégée. Les producteurs de camembert pasteurisé en étaient écartés. Demain, lait cru ou pasteurisé, tous pourront...

Jusqu’à présent, il y avait de...

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