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Vérités sur la viande halal ! Entretien avec Alain de Peretti

  Propos recueillis par Catherine Robinson Alain de Peretti est vétérinaire, il vient de publier le livre qui nous manquait : Vérités sur la viande halal, paru aux éditions Godefroy de Bouillon. Créateur de l’associationVigilance Halal, son ouvrage collecte les actes du premier colloque qui aborde...

  Propos recueillis par Cathe...

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