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Afrique du sud/ Le Kota, sandwich emblématique (Vidéo)

Afrique du sud/ Le Kota, sandwich emblématique (Vidéo)

Il fait partie du patrimoine alimentaire et de l’identité culinaire des townships! Pas cher, vite fait, facile à manger, il raconte aussi, par certains aspects, l’histoire de l’Afrique du sud sous l’apartheid. Soweto lui consacre un festival.

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